麻油橘餅煎蛋

昨天到傳統市場, 除了買 魚 之外, 還有買一些平時在大賣場看不到的傳統美食...


左邊比較大的是橘子餅, 右邊比較小的是桔仔餅! 兩包都一樣是 50 元。


麻油薑絲爆香後, 將橘餅切條下鍋!


還要打兩個蛋一起煎熟!


聽說這道菜是坐月子的媽媽一定要吃的!

小時候, 久咳不止, 我媽也會煮這道菜給我吃!